Жители Швейцарии потребляют меньше вина

28.04.2013

 Жители Швейцарии потребляют меньше винаБыло проведено исследование, результаты которого показали, что в 2012году швейцарцы покупали вино на 4 % меньше, чем в 2011. При этом снизилось потребление как местных вин (менее 100 млн. литров в год, а это на 3,5 % меньше предыдущего периода), так и иностранных.

Несмотря на то, что снизился общий показатель употребленного вина, лидируют в объемных показателях продаж вина из-за рубежа. Их жители страны выпили 150 млн. литров.

Тенденция уменьшения потребления вин в Швейцарии продолжает свое существование. Это заметили в последние годы местные производители и импортеры, для которых снижение уровня потребления сказывается и на снижении продаж.

По сообщению Департамента, которое заведует сельским хозяйством страны, количество приобретенного вина в 2012 году составило 267 миллионов литров, что меньше на 6 миллионов литров по сравнению с 2011 годом.

Швейцарцы чаще отказывают себе в удовольствии выпить белого вина — его потребленный объем составляет 183 млн. литров, что в половину меньше, чем красного, ведь в 2011 году этот показатель составлял на 83,4 миллиона литров больше, чем в 2012. Таким образом, потребление красного вина уменьшилось на 2%, а белого — на 3 %.

Несмотря на снижение объемов потребления, площади под виноградниками не уменьшаются, они по-прежнему составляют в Швейцарии 14920 гектаров. Структура виноградников соответствует предпочтениям граждан государства: 58 % занимают сорта, из которых делают красное вино, и 42% — сорта, предназначенные для изготовления белого.

В 2011 году благодаря прекрасной погоде было собрано рекордное количество винограда, тогда как в 2012 из-за капризов погоды урожай сократился на 10,4%. Полученное вино составило в общем 100,4 миллионов литров, что полностью соответствует среднегодовым показателям нескольких последних лет.

Что интересно, виноградники для производства красного вина пострадали от непогоды в большей мере, чем сорта, из которых делают белое вино.

Кроме собственного вина, швейцарцы не отказываются и от импортного. Так, ввоз в страну вина из других стран достиг 190 миллионов литров, что на 0,2 % больше прошлогодних показателей 2011 года. Это и десертное вино, и игристые сорта. Но, конечно, такие показатели не являются окончательными, ведь не все завезенное в страну вино было куплено и выпито.

При значительном импорте экспорт вин из Швейцарии имеет совсем слабые показатели: 0,6 миллионов литров белого вина и в два раза больше — красного (по состоянию на конец 2012 года).

Полезно знать, что...
Для этикеток Mouton Rothschild будет создана арт-галерея
Для этикеток Mouton Rothschild будет создана арт-галерея
30.05.2013
Chateau Mouton Rothschild в ближайшем будущем планирует открытие галереи, экспонатами которой станут отнюдь не картины, а самые настоящие винные ...
Два гаджета для любителей вина, разработанные американцами
Два гаджета для любителей вина, разработанные американцами
25.08.2013
Американская компания Coravin выпустила необычный гаджет. Он дает потребителю возможность пробовать различные виды вина, даже не открывая бутылку. ...
Грузинский коньяк не был одобрен главным санитарным врачом России
Грузинский коньяк не был одобрен главным санитарным врачом России
19.05.2013
Ведомство, которым руководит Геннадий Онищенко, выступило с предложением запретить ввоз на территорию государства коньяк компании «Братья Асканели». ...
Водку вернут в Интернет
Водку вернут в Интернет
02.04.2013
Учитывая те ограничения, которые последнее время вводят на рекламу алкогольных напитков портал по скачиванию музыки Zaycev.net решил предложить ...
В Финляндии планируют ужесточить антиалкогольное законодательство
В Финляндии планируют ужесточить антиалкогольное законодательство
24.08.2013
Министерство здравоохранения и социального обеспечения Финляндии сообщило о меморандуме к проекту закона об алкоголе. В частности, министерство ...
В прошлом году населению Сахалинской области реализовано 52 млн. литров алкоголя
В прошлом году населению Сахалинской области реализовано 52 млн. литров алкоголя
19.03.2013
В марте 2013 года в докладе руководителя департамента по лицензированию и правовому обеспечению министерства г-на Шкарубо, на коллегии приведены ...