Противостояние российских и французских виноделов

21.08.2013

 Противостояние российских и французских виноделовСтарая российская винодельня желает покорить европейский рынок. Главным ее оружием являются «Цимлянские вина», которые славятся своим игристым вином.

Компания официально заявила о переходе на новые стандарты изготовления вина, что должно ускорить внедрение ее продукции в Европу.

Тем не менее, знатоки винных рынков, не могут достаточно серьезно оценить такой жест, поскольку скептических относятся к шансам покорить европейский рынок российской винной продукцией.

Еще при Петре 1 в Российской Империи выращивали виноград, из которого изготовляли всем известные игристые вина, которые доныне часто называются «шампанскими».

Такое название не имеет никакого отношения к французским напиткам, которые производятся в провинции Шампань.

Цимлянское вино имеет свои заслуженные награды. 1958 год — выигрыш гран-при, которое было вручено компании на международной дегустации различных видов вин в столице Бельгии. Через 50 лет, за которые произошло множество кризисов экономического и политического характера, Цимлянск вновь возобновляет и даже повышает планку.

Винодел цимлянского завода, Сергей Коротков, рассказал журналистам о стратегии выхода на европейский уровень. Она заключается в том, что компания имеет серьезные намерения в развитии и повышении качества изготовляемых вин. Винодел даже не боится громко говорить о высоком качестве существующих вин, которые выпускает завод.

«Цимлянские вина» для реализации собственной стратегии стремительно осуществляют план развития виноделия. Инвестиции в 360 млн. рублей, которые послужили для закупки классических бочек из французского дуба, за последние три года значительно подняла уровень компании в глазах европейцев.

Тем не менее, цимлянские виноделы не решаются изменить главное — сорт винограда, которые влияет на вкус вина. И это является значительным пробелом в репутации завода.

Специалисты по продаже шампанского уверяют, что с традиционно белым вином, шампанским, донские винодельни даже смогут сравниться, поэтому все старания бесполезны.

На сегодняшний день статистики выпуска вин цимлянскими виноделами — это 11 млн. бутылок в год. Однако это не приносит им большой популярности, поскольку покупатели больше «охотятся» за импортными винами.

Российское правительство, заботясь о качестве национальных вин, желает создать отдельный закон о вине и потенциальных преференциях, которые будут предоставляться виноделам.

 

 Противостояние российских и французских виноделов

Полезно знать, что...
Производство коньяка в России достигло исторического рекорда
Производство коньяка в России достигло исторического рекорда
14.02.2013
Газета «РБК daily» от 5 февраля в своем номере пишет, что в 2012 году в России производство коньяка выросло до исторического рекорда. На основании ...
Проводится очередной конкурс на лучший дизайн для бутылок Martini
Проводится очередной конкурс на лучший дизайн для бутылок Martini
11.04.2013
Сто пятидесятый юбилей в этом году готовится отпраздновать Martini — напиток, который полюбился многим жителям нашей планеты. Именно к этому ...
Полицейские нашли вино из прошлого
Полицейские нашли вино из прошлого
30.03.2013
Оперативные работники Управления по борьбе с эконом. преступлениями и коррумпированному противодействию 13 марта посетили завод «Вилаш», который ...
Подпольный алкоголь был выявлен в Московской области
Подпольный алкоголь был выявлен в Московской области
10.06.2013
В Воскресенском районе Московской области был выявлен подпольный цех по изготовлению алкоголя. Полиция изъяла у мигрантов, которые трудились на ...
Отметили день Писко в Перу
Отметили день Писко в Перу
03.08.2013
Это событие произошло в воскресенье и коснулось всех жителей страны. В этот день отметили сразу два национальных праздника — Дня независимости, ...
Новые упаковки «дой-пак»
Новые упаковки «дой-пак»
19.01.2013
Компания Brand Union представила обществу новый модифицированный дизайн пакетов для своих коктейлей. Такие упаковки еще называют «дой-пак», именно ...