Недорогое вино, произведенное на юге России, превосходит европейские марки

02.05.2013
***апреля текущего года в Красноярске в Центре стандартизации и метрологии проводилась дегустация и оценка вина разных производителей — от африканских до российских. При этом рейтинговому оцениванию подвергались красные полусладкие сорта вина, которые продаются в магазинах города Красноярска.

Были отобраны десять образцов десяти разных по своему географическому расположению производителей. Вино для этих целей приобреталось только лишь в известных крупных торговых центрах и той ценовой категории, которая наиболее популярна среди наших граждан — до пятисот рублей за бутылку объемом 700 мл. Такое вино приобретается россиянами к праздникам чаще всего.

За основу взята была сто- балльная шкала. Итоги оказались довольно неожиданными. Первое место судьи отдали африканскому вину, произведенному на юге континента. Второе место заняло вино под названием «Коварство и любовь», которое производится в Краснодарском Крае, Россия. Далее по списку значится вино «Букет Азербайджана», у него третье место.

И к удивлению многих, участвовавших в исследовании, последнюю позицию в рейтинге заняло болгарское вино. Торговая марка «Монастырское шушуканье» оказалась на десятом, последнем месте. Вино получило всего лишь 52,9 балла.

Практически все эксперты отметили, что качество вина из Болгарии существенно снизилось по сравнению с прошлыми десятилетиями, когда еще эта страна была в составе СССР. Рейтинг вин проводился перед возвращением на российский рынок грузинских товаров — вина и минеральных вод.

При этом эксперты единогласны во мнении, что производителям из Грузии придется сильно постараться, чтобы занять утраченные за годы «блокады» позиции на рынке российских городов. С 2006 года и по начало 2013 года был введен запрет на ввоз и реализацию грузинской продукции, а это большой период времени для того, чтобы рыночный сегмент был утрачен.

Эксперты, проводившие оценивание, также пришли к выводу о том, что нужно создать единую для всего государства базу данных вин. Этот шаг поможет более детально исследовать не только безопасность продукта, но и другие его качественные показатели: вкус, цвет, аромат.

Кроме того, благодаря внесению вин в общий реестр будет намного проще определить подлинность того или иного алкогольного напитка. В целом, по-настоящему качественное вино должно иметь в своем составе исключительно качественное виноградное сусло, без всевозможных добавок, искусственных примесей.

Полезно знать, что...
Молдавские вина в России снова ждут ограничения
Молдавские вина в России снова ждут ограничения
20.08.2013
Как сообщил глава Роспотребнадзора Г. Онищенко молдавские вина опять могут попасть в России под запрет. И хотя специалисты ведомства в последнее ...
«Ликерки» тоже плачут
«Ликерки» тоже плачут
13.03.2013
В последнее время падение спроса, как на спиртовую, так и на ликероводочную продукцию отмечается во многих регионах Черноземья. Так например, ...
Король крепких напитков
Король крепких напитков
10.08.2013
Всем известный король крепких напитков далеко не так стар, как считают многие. Его история насчитывает всего три с небольшим столетия. Изобретен ...
Каждый третий нижегородец мучается похмельем на работе
Каждый третий нижегородец мучается похмельем на работе
22.06.2013
В результате изучения общественного мнения выявлено, что каждый третий работающий житель Нижнего Новгорода идет на работу с перегаром, после принятия ...
К 2016 году Китай станет шестым по величине производителем вина в мире
К 2016 году Китай станет шестым по величине производителем вина в мире
26.02.2013
Как сообщают «Вести» Китай довольно скоро может стать одним из наиболее крупных изготовителей вина в мире. В стране имеется несколько регионов, ...
Использование необычных упаковок вина для привлечения внимания покупателей
Использование необычных упаковок вина для привлечения внимания покупателей
05.01.2013
Покупатели вина уже привыкли к двум традиционным видам его упаковок. Первый — бутылка, которая представлена во множестве размеров, другой — картонная ...