Мартини — утонченный алкогольный напиток

12.06.2013

 Мартини — утонченный алкогольный напитокМартини — это итальянский вермут. Он назван по имени одного из основателей завода по производству вина в Турине «Martini & Rossi».

*** Мартини начинал работать на заводе как торговый агент, а спустя некоторое время стал его руководителем.

Всего за несколько лет мартини завоевал алкогольный рынок не только в Европе, но и в Америке. Благодаря интересному сочетанию трав, напиток имеет неповторимый аромат. Рецепт этого вермута до сих пор держится в тайне и является коммерческой тайной. Мартини позиционируется как напиток для романтических встреч.

Известный винный напиток «Chinamartini» тоже производится на туринском заводе. Главным конкурентом вермутов завода «Martini & Rossi» является также очень известный вермут марки «Cinzano».

Давайте познакомимся с основными видами мартини, их всего 9. Рецепту мартини Rosso уже более 150 лет. Этот продукт выпускался на заводе «Martini & Rossi» с 1863 года до конца девятнадцатого века. Вкус красного мартини сладковато-горьковатый с сильным ароматом.

В начале двадцатого века (1910 год) появился на свет мартини Bianco (белый). Напиток имеет цвет светлый желтый цвет, пахнет ванилью и пряностями. Вкус не такой горький как Rosso.

Розовый мартини Rosato в производстве с тысяча девятьсот восьмидесятого года. Розовый цвет вермута появился от сочетания красного и белого вина. Тоже не такой горький как Rosso, но с нежным стойким ароматом и оттенками гвоздики и корицы.

В тысяча девятьсот девяносто восьмом году для жителей Швейцарии, Дании и Германии создан мартини D’Oro. Белое вино с фруктами, ароматом цитрусовых, меда, кориандра, ванили, мускатного ореха. Мартини Fiero похож на D’Oro, но отличается ароматом красных цитрусовых.

Мартини Extra Dry имеет цвет соломы, с ароматом лимона, малины и чуть-чуть ириса. В этом вермуте сахара гораздо меньше, чем обычно и больше алкоголя. Хорошая основа для коктейлей.

Мартини Bitter — горький и крепкий напиток на основе спирта. Имеет в своем составе более тридцати видов трав, цветов, фруктов, цвет этого вермута насыщенный рубиновый.

Мартини Rose — это розовое шампанское. И мартини Gold, который создан заводом «Martini & Rossi», при сотрудничестве дизайнеров Dolce&Gabana. Это сухое белое вино с добавлением пряных трав, фруктов, собранных со всего мира. Например, испанский шафран, эфиопская мирра, имбирь из Индии, апельсины и лимоны с Сицилии и многое другое. Дизайнеры «придумывали» этикетку.

Полезно знать, что...
Что такое вермут?
Что такое вермут?
10.06.2013
Вермут — это ароматизированное крепленое вино. Аромат вермуту придает смесь пряных и лекарственных трав. Тысячелистник, мята, корица, кардамон, ...
Как делать пунш
Как делать пунш
08.06.2013
Пунш — это коктейль. Он бывает алкогольный или безалкогольный. В основном, в коктейли добавляют фрукты и фруктовый сок. Подается пунш в ...
История и особенности грога
История и особенности грога
06.06.2013
Существует немало алкогольных напитков, которые предназначены для согревания и лечения. Но грог — это совсем другая история. В XVII веке Британия ...
Чем полезно темное пиво
Чем полезно темное пиво
04.06.2013
Пиво — наиболее популярный веселящий напиток, который пьют и женщины, и мужчины, и даже иногда детям дают немного для здоровья. В чем же заключается ...
Рецепт медового пива
Рецепт медового пива
02.06.2013
Медовое пиво – это мягкий, освежающий напиток, который подарит незабываемый вкус. Приготовленный из ячменного солода, он выйдет совсем не ...
Черная водка — возможно ли это?
Черная водка — возможно ли это?
20.05.2013
Каждый человек в мире знает, что такое водка. Это питье, без которого не обходится ни один праздник. Настоящие мужчины, а иногда даже женщины ...