Лучшие мировые марки коньяка

20.03.2013

 Лучшие мировые марки коньякаИз множества существующих в мире производителей коньяков, только немногие из них получили всемирное признание, и стали действительно почитаемыми.

Первое место в этом списке принадлежит Hennessy (Хеннесси) — известному коньячному дому. Объем производства это компании составляет 50 млн. бутылок в год.

Компания была основана ирландским офицером Ричардом Хеннесси, который в 1745 году получив отставку, переселился в город Коньяк и открыл собственное производство.

Продукция Хеннесси была настолько изысканной, что подавалась к столу французских королей и пользовалась большой популярностью при дворе.

Augier (Ожье) — коньячный дом, был в 1643 году. Это один из домов, в котором придерживаются традиций и делают коньяки, строго придерживаясь древних рецептов.

Bisquit (Бискюит) — существует, начиная с 1819 года, был основан Александром Бискюитом. Продукция этого производителя необычайно популярна в США, Великобритании и многих странах западной Европы.

В напитках этого коньячного дома традиционные методы сочетаются с современными технологиями производства.

Camus (Камю) — дом, существующий с 1863 года, с тех пор п по настоящее время им владеет семья его основателя. Дом имеет более 100 га виноградников в различных французских провинциях. Раньше коньяки, выпускаемые под этой маркой, пользовались популярностью во многих королевских дворах Европы.

Сейчас коньяки Камю считаются самыми элитными и их можно найти только в очень дорогих магазинах.

Courvoisier (Курвуазье) — дом, который был основан Эммануэлем Курвуазье, самым известным почитателем этой марки был Наполеон Бонапарт. Когда император проиграл битву при Ватерлоо, британским офицерам удалось попробовать это коньяк.

После чего торговая марка получила широкую популярность в Англии. Отличительной особенностью технологии этого дома, является процесс получения коньячного спирта без дистилляции.

Стоит отметить, что словом коньяк, могут называться, исключительно напитки, которые произведены на определенных землях 5 французских департаментов, границы которых строго определены государственными нормативными актами Франции.

Напитки, сделанные по той же технологии что и коньяки, но в других регионах продаются под названием бренди. При этом стоить учесть, что учитывая особенности производства коньяка, его любой коньяк можно назвать бренди, однако, из этого не следует, что любой бренди является коньком.

Полезно знать, что...
Коктейли с коньяком
Коктейли с коньяком
18.03.2013
Многие ценители алкоголя считают коньяк самым благородным среди крепких напитков. Его великолепный аромат и изысканный вкус стали причиной ...
Самые известные коктейли с водкой
Самые известные коктейли с водкой
16.03.2013
Ниже приведено 5 наиболее популярных коктейлей, основой которых является водка. Отвертка — первое упоминание о таком коктейле было ...
Коньяк. Как выбрать?
Коньяк. Как выбрать?
14.03.2013
Сегодня выбор алкогольных напитков в магазинах просто огромен. И, когда необходимо выбрать достойный напиток, то можно придти в замешательство. ...
Как производится коньяк?
Как производится коньяк?
12.03.2013
Коньяк получают путем двойной перегонки белого вина и выдержки его в дубовых бочках. Коньяк относится к крепким спиртным напиткам, и его производство ...
Чем лучше закусывать водку?
Чем лучше закусывать водку?
10.03.2013
Закуска для водки делится на три основных типа: питательная и обволакивающая, а также омывающая. Питательные закуски необходимы для того, чтобы в ...
Виды и особенности рома
Виды и особенности рома
08.03.2013
Обычно ром делят на четыре категории. Но эта классификация довольно грубая, так как вариантов рома существует огромное множество. Но, чтобы было ...