Какое самое вкусное шампанское: качество измеряется годами

19.02.2014

 Какое самое вкусное шампанское: качество измеряется годами

Конечно, шампанское нравиться всем. И это на самом деле один из популярнейших алкогольных напитков в мире. Многие, даже не задумываясь, покупают самые популярные марки такие, как «Абрау-Дюрсо», «Советское», сухое брют. Какое самое вкусное шампанское можно приобрести на российском рынке на сегодня? Как сделать выбор?

Давайте разберемся. Возможно, вы даже и не догадываетесь о существовании некоторых марок этого напитка.

Шампанское: классика

Популярные марки шампанского обладают следующими признаками:

  • используются классические сорта виноград;
  • напиток кристально-прозрачный светлого соломенного цвета с присутствием легкого зеленоватого оттенка;
  • присутствует ажурная пена, пузырьки расположены цепочкой.
  • букет яркий с преобладанием тонов выдержки.

Для многих именно напитки с такими признаками заслуживают звание: самое лучшее шампанское. Эти люди во многом правы. Это действительно отличные напитки. Какое самое вкусное шампанское: качество измеряется годами

Вот, например, «Абрау-Дюрсо» является лидером на рынке России. И это не случайно. Это действительно вкусное шампанское, какое же еще, можно приобрести сегодня в алкомаркетах?

Старый добрый брют всегда оправдает ваши ожидания. Его производят из таких сортов винограда, как пино фран, алиготе совиньон, рислинг рейнский, шардоне, каберне. Это шампанское походит к блюдам из птицы, морепродуктам и фруктам.

Конечно, есть такие люди, которым брют не нравиться, но если вы не пробовали, то его стоит попробовать. Возможно, для вас это и будет самое лучшее шампанское. Вот, например, неплохая марка брюта Valdivieso Blanc de Blancs, «Абрау-Дюрсо Империал«.

«Абрау-Дюрсо Империал» — одно из лучших игристых вин в России, изготовленных из лучших сортов винограда. Напиток кристально-прозрачный, светлого соломенного цвета с золотистыми оттенками обладает глубоким вкусом и цветочным запахом. Отличное послевкусие. Хорошо подойдет к сыру и морепродуктам.

Домашнее шампанское

Некоторые люди готовят шампанское дома. И считают именно напиток собственного приготовления самым вкусным. А к шампанскому, которое продается в магазинах, они относятся с недоверием.

Сейчас в интернете можно найти огромное количество всевозможных рецептов. Но это все требует сил и времени, а не лучше ли доверить приготовление шампанского профессионалам, ведь неизвестно, что у вас получиться. Лучше не рисковать своим здоровьем.

Новинки среди шампанского

А если хочется попробовать что-нибудь новенькое, можно отойти от классики? Но какое самое вкусное шампанское из экзотических марок есть на российском рынке? Какое самое вкусное шампанское: качество измеряется годами

PONGRACZ – это шампанское родом из Африки. Конечно, производители из ЮАР скопировали французское шампанское, но сделали они это мастерски. Об этой марке в России известно совсем немного, но это на самом деле очень вкусное шампанское.

PONGRACZ обладает свежим фруктовым вкусом. Оно производится классическим методом шампанизации. Этот напиток хорошо подходит к морепродуктам и фруктам. Если увидите такое в магазине, обязательно купите на пробу.

Шардоне из Чили отлично подойдет к любому праздничному столу. Напиток очень приятный с миндальным вкусом и запахом цитрусовых и зеленых яблок. Очень редкое сочетание. Шампанское хорошо подходит к морепродуктам. Оно не хуже французского шардоне, но стоимость его гораздо ниже.

Стоит попробовать. Тем более что купить его не проблема в любом крупном магазине с хорошим выбором шампанского.

Игристое вино Asti Mondoro из Италии является отличным аперитивом, хорошо сочетается с десертами. Напиток имеет золотисто-лучистый цвет, обладает фруктовым ароматом с тонким оттенком цветущей лозы и вкусом экзотических фруктов, персика и меда. Сладкий вкус напитка хорошо дополнен легкой кислинкой.

Asti Mondoro – поистине итальянский шедевр.

Элитное шампанское

Такое шампанское могут позволить себе только очень богатые люди. Несомненно, оно обладает отличным вкусом.

Примером такого шампанского является марка «Вдова Клико». Шампанское Ponsardin Brut GB обладает вкусом фруктов, ванили, изюма. Шампанское Rose Reserve обладает вкусом красной смородины, малины, земляники, бергамота, миндаля и инжира.

Есть и еще много других видов. Все шампанское «Вдова Клико» изготавливается только из французского винограда лучших сортов. Это действительно напиток для ценителей. Продается в подарочной упаковке и только в специальных элитных винных магазинах.

При выборе шампанского внимательно смотрите этикетку. Есть два вида этого напитка в зависимости от сортов винограда, из которых оно изготовлено:

  • BLANC DE BLANCS (сорт винограда шардоне, тонкий вкус)
  • BLANC DE NOIRS (сорта винограда пино менье и пино нуар, изысканный вкус).

Если таких надписей вообще нет, то это значит, используются и те и другие сорта винограда.

У каждого человека свои вкусовые предпочтения. Так что, какое самое вкусное шампанское будет для вас, решать только вам. Но все-таки стоит попробовать несколько марок, чтобы точно определиться с выбором и понять, что же подходит именно для вас.

Не стоит бояться экспериментировать. Кому-то понравится и совсем недорогое шампанское, а для ценителей напитка нужны, конечно, более дорогие марки. На российском рынке можно встретить даже самые изысканные сорта, но, естественно, они стоят довольно дорого.

Видео: О шампанском Абрау Дюрсо

Полезно знать, что...
Какое выбрать вино для застолья
Какое выбрать вино для застолья
21.02.2014
Сегодня в ресторанах и магазинах представлен значительный выбор вин. И зачастую определиться с тем, какое выбрать вино бывает весьма сложно. Прежде ...
Кагор вино — как выбрать напиток к празднику
Кагор вино — как выбрать напиток к празднику
21.02.2014
Вино кагор подразумевает под собой скорее церковный напиток, часто употребляемый россиянами в канун пасхальных праздников. Не является секретом, ...
Водка — польза и вред популярного напитка
Водка — польза и вред популярного напитка
19.02.2014
Каждый человек знает о вреде пьянства, об этом без устали предупреждают врачи, приводя статистику заболеваний, вызванных пристрастием к спиртному. ...
Алкогольный напиток Сальвадор: история, применение, способы употребления
Алкогольный напиток Сальвадор: история, применение, способы употребления
21.02.2014
Алкогольный напиток Сальвадор, родом из Франции, получил свое название благодаря технологии изготовления посредством перегонки сидра из яблок. ...
Алкогольная интоксикация: симптомы, лечение, последствия
Алкогольная интоксикация: симптомы, лечение, последствия
19.02.2014
Наша жизнь насыщена праздниками и праздничными днями, которые сменяют друг друга ярким калейдоскопом. Не успевают люди отойти от веселых ...
История крем-ликеров
История крем-ликеров
16.08.2013
Крем-ликеры появились на рынке сравнительно недавно, в Ирландии, в начале 70-х годов 20 века. Кремы изготовляются на базе натуральных сливок, ...